[PR] チーズクラッカーとツナオリーブのパテ

チーズとルイーザが香るクラッカーに、ツナのパテを添えました。
調理時間 5分

材料(1人分)

ツナ缶
100 g
グリーンオリーブ
5粒
ミックスナッツ
30g
A
薄力粉
大さじ5
粉チーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/4
B
ルイーザ有機EXVオリーブオイル
大さじ1
牛乳
大さじ1
C
ルイーザ有機EXVオリーブオイル
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/4
少々
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1ボウルにAを入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
2Bを加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせ、ひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分程寝かせる。
3生地をめん棒で3㎜程の厚さに伸ばし、5㎝角に切ってフォークで数か所穴を開ける。
4オーブン用シートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
5ツナは水分や油分を切り、グリーンオリーブとミックスナッツは細かく刻む。
65、Cをよく混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
7※生地を寝かせる時間は調理時間に含みません。
80:07 「塩」追加 塩を入れているシーンがあるかと思います!
90:14 「冷蔵庫で30分程寝かせる」追加
100:27  「塩」追加

ワンポイントアドバイス

オーブンによって焼き時間が異なるため、焼き色の様子を見ながら焼いてください。

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