[PR] かぼちゃのレンチン茶巾たまご
ラップで包んで作る、ジャックオランタンに見立てた茶巾たまごです。
調理時間 15分
材料(2人分)
森のたまご
5個
かぼちゃ(正味)
80g
クリームチーズ
15g
塩
少々
胡椒
少々
焼き海苔
適量
作り方
| 1 | かぼちゃは1㎝角に、クリームチーズは小さく角切りにする。 |
| 2 | 耐熱容器にかぼちゃを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱する。 |
| 3 | やわらかくなったらフォークなどで潰し、クリームチーズを加えて軽く混ぜる。 |
| 4 | 別の耐熱容器に森のたまご、塩、こしょうを入れてよく溶き混ぜる。 |
| 5 | ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱して混ぜ、さらに1分30秒加熱する。 |
| 6 | 卵を2等分にし、それぞれラップの上に広げて真ん中に3をのせる。ラップで包んで口を絞る。 |
| 7 | ラップで包んだまま粗熱をとり、余熱で火を通す。 |
| 8 | 卵が固まったらラップを外し、焼き海苔で目や口を飾り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
茶巾しぼりに使用するラップは大きめのものを用意して、卵が漏れないようにしましょう。
