[PR] アンチョビキャベツの巣ごもりたまご

おつまみにぴったりなキャベツと卵を使った簡単レシピです。

調理時間 10分

イセ食品

材料(2人分)

森のたまご

1個

キャベツ

1/4個

ベーコン

2枚

アンチョビフィレ

2枚

オリーブオイル

大さじ1

粗挽き黒こしょう

適量

作り方

1	キャベツとベーコンは1㎝幅に切り、アンチョビフィレは刻む。
2	スキレットにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を炒める。
3	2をフチに寄せて真ん中をあけ、森のたまごを落とし入れる。
4	白身が固まってきたら、粗挽き黒こしょうをふる。

ワンポイントアドバイス

アンチョビを加えることで、うま味が増します。

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