果物とチーズの華やかサラダ♪モッツァレラのフルーツサラダ
フルーツがたっぷり入ったサラダレシピです。
調理時間 10分材料(2人分)
チーズ(モッツァレラチーズ)
1個
ミニトマト
4個
キウイ
1個
オレンジ
70g
バジル
3枚
はちみつ
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ1
塩胡椒
少々
作り方
| 1 | モッツァレラチーズは8等分に切る。 |
| 2 | ミニトマトは縦半分に切り、キウイは皮をむき8つに切る。 |
| 3 | オレンジの外皮を中の薄皮ごとむき、1房ずつ取り出す。 |
| 4 | バルサミコ酢は耐熱容器に入れ、電子レンジ(600Ｗ)で2〜3分加熱する。 |
| 5 | はちみつと(4)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。 |
| 6 | 器に(1)・(2)・(3)を盛り、(5)をかける。 |
| 7 | (6)に塩胡椒をふり、バジルをのせて完成。 |
ワンポイントアドバイス
ドレッシングをかける量はお好みで調整してください。
