さっと煮るだけでジューシーに 煮焼きスペアリブ

おかずにも、おつまみにもピッタリな一品です♪
調理時間 20分

材料(2人分)

豚肉(スペアリブ)
300g
A
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ワイン(赤)
大さじ1
熱湯
1/2カップ
はちみつ
大さじ1/2

作り方

1フライパンでスペアリブを軽く焦げ目がつくくらいまで中火で5分まんべんなく焼く。
2Aを合せておく。
3一度スペアリブを取り出し同じフライパンに合せたAを入れ、中火で40秒ひと煮立ちさせる。
43にスペアリブを戻し、中火で12分水気がほぼなくなるくらいまで煮焼きする。
5お皿に盛って完成。

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