火を使わず電子レンジで簡単調理！楽々鶏むね肉とトマトのレンジ蒸し

Name: 火を使わず電子レンジで簡単調理！ 楽々 鶏むね肉とトマトのレンジ蒸し
Cook time: 20 min
Cuisine: 洋食
Ingredients: 1枚; 1個; 小さじ1 1/2; 小さじ1/2; 少々; 大さじ1; 小さじ2; 大さじ1

トマトの酸味ですっきりした肉料理になります

調理時間 20分

材料(2人分)

鶏肉(むね肉)

1枚

トマト

1個

にんにく(すりおろしチューブ)

小さじ1 1/2

塩

小さじ1/2

胡椒

少々

料理酒

大さじ1

片栗粉

小さじ2

ケチャップ

大さじ1

1	鶏肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れる。
2	1ににんにく半量と塩、胡椒をよく揉みこみ、酒と片栗粉をまぶす。
3	トマトは小さめのざく切りにして別のボウルに入れる。
4	残りのにんにくとトマトケチャップを加えてよく混ぜる。
5	耐熱皿に2を並べ入れ、4を上に広げてのせる。
6	5にふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱し、そのまま2分置く。