カレー味でガツンと食がすすむ！ スパイシー ポテトとソーセージ炒め
バターでコクも出る見た目以上の美味しさ！
調理時間 20分材料(3人分)
じゃがいも
3個
ソーセージ
4本
玉ねぎ
1/2個
パセリ
適量
バター
20g
A
塩こしょう
小さじ1
カレー粉
小さじ2
作り方
| 1 | じゃがいもは一口大に切る。 |
| 2 | 1を耐熱ボウルに入れたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。 |
| 3 | ソーセージは一口大に切る。 |
| 4 | 玉ねぎは薄切りにする。 |
| 5 | 中火に熱したフライパンにバターを溶かし、3を入れ焼き色がついたら4を加える。 |
| 6 | 5に2を入れじゃがいもに焼き色がついたら、Aを入れ全体になじむまで炒める。 |
| 7 | お皿に6を盛り、お好みでパセリを散らして完成。 |
ワンポイントアドバイス
カレー粉の分量はお好みで調整して下さい。