和風 ネギトロのカナッペ
オシャレで簡単♪おつまみやおもてなしにぴったりのレシピです。
調理時間 10分材料(2人分)
油揚げ
1枚
ネギトロ
60g
小ねぎ(小口切り)
大さじ2
白いりごま
適量
青じそ
2枚
わさび
少々
醤油
小さじ1/2
A
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
| 1 | 油揚げはペーパータオルで油を拭き取り、４等分に切る。 |
| 2 | Aを混ぜ合わせる。青じそを縦半分に切る。 |
| 3 | 1をトースターでカリッとするまで3分程焼く。Aを薄く塗り更に1分程焼く。 |
| 4 | ボウルにネギトロ、小ねぎ、わさび、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。 |
| 5 | 3の油揚げに青じそをのせ、4をのせて白いりごまをふる。 |
ワンポイントアドバイス
トースターで油揚げを焼く際に油が出てくるので、アルミホイルを敷くと良いですよ。
