お祝いに☆見ても食べても嬉しい プレゼント型 お寿司ケーキ

薄焼き卵で包んで飾って、楽しいお寿司のケーキです。
調理時間 50分

材料(3人分)

1Lの容器
1台
2合
ちらし寿司の素
適量
2個
きゅうり
1本
海老
適量
サーモン(スモークサーモン)
適量
桜でんぶ
1袋

作り方

1ご飯を炊き、ちらし寿司の素を混ぜてさましておく。
2エビをゆでる。きゅうりをスライサーでスライスする。
3大きめのフライパンで、型用の容器より大きい面積の薄焼き卵を作る。
4四角いプラスチック容器にラップを敷く。
54に、ちらし寿司、エビ、桜でんぶ、ちらし寿司の順できつめに詰めていく。
6ひっくり返し型を外し、薄焼き卵で包む。
72のきゅうりで、リボンのように6を巻いて飾る。
8サーモンを4~5枚くるくると巻きつけてバラの形を作り、真ん中にのせる。

ワンポイントアドバイス

きゅうりは丸一本を縦に長くスライスしてリボンを作ってください。

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