シャキシャキ野菜と食べるさっぱりラーメンサラダ

Name: シャキシャキ野菜と食べる さっぱりラーメンサラダ
Cook time: 10 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 1玉; 30g; 1/4本; 2個; 1/2個; 1000ml; 大さじ2; 大さじ2; 小さじ1; 小さじ1; 大さじ1

札幌名物のラーメンサラダはご家庭でも簡単に作れます！

調理時間 10分

材料(1人分)

中華麺

1玉

レタス

30g

きゅうり

1/4本

ミニトマト

2個

ゆで卵

1/2個

熱湯

1000ml

すりごま

大さじ2

マヨネーズ

大さじ2

砂糖

小さじ1

酢

小さじ1

めんつゆ(2倍濃縮)

大さじ1

作り方

1	ミニトマトを4等分に切る。きゅうりは千切りにする。
2	レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
3	鍋に湯を入れ、沸騰したら中華麺を袋の表示時間通りに茹でる。
4	3を冷たい水でよく洗って水気を切り、皿に盛り付ける。
5	ボウルにAを入れてよく混ぜる。
6	4に2、1、ゆで卵をのせてその上から5のタレをかける。