だし要らず小松菜と挽き肉のみそ汁

Name: だし要らず 小松菜と挽き肉のみそ汁
Cook time: 15 min
Cuisine: 味噌汁
Ingredients: 1束; 100g; 1/2個; 1/2パック; 大さじ1; 200ml; 300ml

野菜と挽き肉がたっぷり！ボリュームあるおかず系みそ汁です。

調理時間 15分

材料(2人分)

小松菜

1束

豚肉(挽き肉)

100g

玉ねぎ

1/2個

まいたけ

1/2パック

みそ

大さじ1

和風だし

200ml

水

300ml

1	小松菜は長さ4cmに切る。
2	玉ねぎは薄切りにする。
3	まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
4	鍋に小松菜の茎、葉、2、3を順に入れ、Aを加えて蓋をし中火で3分程煮る。
5	ボウルに豚挽き肉を入れ、Bを少しずつ注いでほぐし、4に加えて3分程煮る。
6	豚挽き肉に火が通ったら、みそを溶き入れる。