おつまみに 油揚げde焼き春巻き
油揚げで包んでトースターで焼くだけの簡単おつまみレシピです。
調理時間 30分材料(2人分)
キャベツ
150g
油揚げ
6枚
ツナ缶
70g
小ねぎ (小口切り)
適量
唐辛子 (粉)
少々
A
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
作り方
| 1 | キャベツはせん切りにする。 |
| 2 | 油揚げは麺棒でコロコロして、切り込みを入れて開く。 |
| 3 | ボウルにキャベツ、汁気を切ったツナ、Aを入れて混ぜ合わせる。 |
| 4 | 油揚げ1枚に3の1/6量を中央より少し下にのせ、下から折って具を包む。 |
| 5 | 両端を内に折り込んだら最後まで巻き、巻き終わりを爪楊枝で留める。同様に6個作る。 |
| 6 | アルミホイルを敷いた天板に5を並べ、トースターで10分程焼く。 |
| 7 | 器に盛り、小ねぎを散らし、一味唐辛子をかける。 |
ワンポイントアドバイス
炒めた挽き肉やチーズを具材にしてもおいしいです。色々な具でお楽しみください。
