森林どり

株式会社ウェルファムフーズでは、｢農場でのブロイラーの飼育から工場における鶏肉製品や加工品の製造・販売に至るまで生販一貫体制による国産鶏肉事業｣を中核とし、その他｢国産及び輸入の豚肉や食肉加工製品の販売｣を全国展開しています。
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レシピ
森林どりの最大の特徴は、『森林のエキス』が配合された飼料を食べて育っていること。『森林のエキス』は鶏一羽一羽の腸内フローラを活性化させ、腸から健康で元気に育つことで、鶏自身の成長促進、健康保持、病気の予防などに貢献し、おいしい鶏の成長を助けます。森林どりは、臭みが少なく、うまみが強くジューシーな鶏肉で、一般的な若どりよりもビタミンＥが豊富に含まれており(※)、色々な料理にお使いいただけます！

※一般社団法人食肉科学技術研究所調べ　一般ブロイラー正肉との比較

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