ミキサーが大活躍☆ミキサーを使ったおすすめレシピ10選

「普段の食事で野菜をたくさん摂りたい！」そうお考えのママは多いと思います。でもなかなか、野菜をふんだんに使えなかったり、野菜が苦手な子どもは食べてくれなかったりと、日々のご飯作りは大変ですよね。そんなときにおすすめの調理家電が「ミキサー」。
ミキサーはスープやスムージーなど、液体状の料理がとても得意！ ミキサーで作るスープやスムージーは、野菜をたっぷり摂取できるだけでなく、野菜を裏ごししたりなどの面倒な調理工程も一切必要ありません♡ ミキサーがあれば、毎日のご飯作りがラクに楽しくなりますよ♡ また、包丁を使わずに準備ができるので、子どもと一緒に料理も楽しめそうですね！
ぜひミキサーを使ったおすすめレシピを試してみてください♪

「ミキサー」ってそもそもなに？ という方はこちらの記事をチェック☆
似ているようで実は機能性が全然違う、「ブレンダー」や「フードプロセッサ—」についての説明も！
機能別のおすすめのミキサーもご紹介しています。ぜひご覧くださいね！

イカのうま味がぎゅっと詰まった「イカ団子」レシピをご紹介します。まるごとイカが使われているので、イカの風味がしっかり感じられますよ。カリッと揚げたイカ団子は、表面はサクサク、中はふわふわの食感に♡ たくさん作っておけば、お弁当にも入れられる万能レシピです☆ 食卓に出せば、家族で取り合いになりそうですね！

こちらのレシピは、スイートコーンとにんじんをミキサーでペースト状にしたものを、バターで炒めたポタージュスープ。バターの濃厚なコクがたまりません♡ にんじんが苦手な子どもも美味しく食べられそうですね。少し食感を残したスープがお好みの方は、ミキサーの撹拌時間を調節すると◎ですよ！

「人数が多いご家庭にピッタリのミキサー」はこちら！
大容量の1000mlのミキサーで、食材を後入れすることも可能な「アレンジホール」搭載。
後から食材を入れれば、食感を残すこともできるので、色々な食感を1度に楽しむことができます。少なめの水でもしっかり撹拌できるので、水の量を減らして野菜を多めに入れれば、野菜たっぷりで濃いめのスムージーを作ることができます。

おつまみにピッタリのこちらのレシピは、おもてなしに出すと喜ばれそうですね！ オリーブの香りがたまりません♡
仕上げにブラックペッパーをふると、ピリッとアクセントになって美味しいですよ☆

「サルモリッリオ」とは、シチリア伝統のレモンをきかせたソースのことを意味します。パセリやオレガノにレモンが入ったソースがとても爽やかな味わい。ミキサーに入れて回すだけで簡単に作れるのが嬉しいですよね！ お店にでてきそうなおしゃれメニューですが、調理工程はとても簡単。魚をグリルで焼いたら、ミキサーで作ったソースをかけるだけ！
今回はアジを使っていますが、お好みの魚のほか、鶏肉や豚肉で作っても絶品ですよ☆

「そんなおしゃれメニューにピッタリのミキサー」はこれ！
大きな氷も撹拌できるパワーが魅力。作動中の音は、ハイパワーとは思えないくらい静かです。1200Wの高いワット数なので、食材を滑らかに撹拌でき、スムーズな口当たりに仕上がりますよ。1900mlで大容量なのも嬉しいポイントです。

ほくほくの里芋で作る「里芋のポタージュスープ」は、飲むたびにほっこり安心できる味わい☆ しっかりミキサーで撹拌することで、なめらかな舌触りに♡ 子どもから「おかわり！」が聞こえてきそうですね！

枝豆の風味がふわっと香る、枝豆スープをご紹介します。プレーンヨーグルトの爽やかな味わいと、生クリームのしっかり濃厚なコクが一緒に味わえますよ！ ミキサーをしっかりかけて、なめらかに仕上げてくださいね♡

バターで炒めたブロッコリーをミキサーにかけ、さらに裏ごしをした「まるごとブロッコリーのスープ」。鮮やかな緑がとってもきれいですね！

「強力撹拌で、なめらかなスープ作りにおすすめのミキサー」はこちら！
こちらのミキサーも2つのミル付きで料理にとても便利。マルチミルは、少量のみじん切りやひき肉を作ることができ、スパイスミルを使えば、煮干しのパウダーやオリジナルのカレー粉を作ることができます。
そして、こちらのミキサーは、サーモレジスト素材の大容量のガラスボトルなので、氷を入れた冷たいスムージーから熱々のスープまで幅広い料理に対応できるのが嬉しいポイントです。

こちらのレシピは、小松菜に皮つきのレモン、ヨーグルトを入れたフレッシュなスムージー。後味もスッキリ爽やかにいただけます。レモンのつぶつぶした食感も味わいたい方は、ミキサーの撹拌時間を調整したり、レモンを最後に入れたりなど、工夫をしてみてくださいね！

バナナ、桃がたっぷり入ったフルーツスムージーは、朝食にもおすすめ！ 冷凍したバナナを使うことで、シャーベットのようなシャリッとした食感が楽しめます。キウイやみかんなど、お好みのフルーツをふんだんに入れても美味しいですよ♪
あまりの美味しさに、ミキサーで作るスムージーが定番の朝食になりそうですね！

たっぷりのバナナとアボカドをミキサーにかけると、ぽてっと固めの食感に☆ スプーンで食べるこちらのレシピは、まさに「食べるスムージー」ですね。爽やかさもプラスされた味の秘訣は、すりおろしたりんご。後からりんごの酸味がふわっと香ります。
こちらもミキサーで簡単に作れるので、朝食にぴったりのレシピですよ☆

「野菜や果物をフレッシュに味わえるスムージー作りにおすすめのミキサー」はこちら！
こちらのミキサーは、大型ののこぎり刃なので、繊維が多めの野菜や果物、かための食材など、パワフルに撹拌することができます。食材の食感も楽しみたい！という方は、「アレンジホール」で食材を後入れしてみましょう。後から水も加入できるので、水分量もお好みで調節できます。
こちらのミキサーはミルが付いているので、マヨネーズやふりかけも作れちゃいます♪

いかがでしたか？
晩ごはんやおつまみ、お弁当にと幅広く活用できそうなレシピから、野菜や果物がたっぷり摂れるスムージーレシピまで、幅広くご紹介しました。
ミキサーが1台あれば、色んなシーンで大活躍ということが分かりましたね！
ぜひお気に入りのミキサーを1台見つけて、色んなミキサーレシピを試してみてくださいね☆

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