美味！香りもいいね♡【鮭とオリーブオイルを使ったレシピ17選】

鮭とオリーブオイルの組み合わせは、メイン料理からおつまみまで幅広いアレンジが可能です。見た目はおしゃれで味はおいしい、そんな贅沢な1品を作ってみませんか。きっと、今まで見てきた鮭とは違う表情を見られるはず！ 鮭とオリーブオイルのコンビネーションをお楽しみください。

サワークリームを使ったとってもおしゃれな鮭のムニエルです。短時間でできるのに、おもてなし料理にしたいくらい華やかですよね。鮭が分厚い場合は、蒸し焼きにして火を通しましょう。

鮭のピンクにトマトの赤がとっても鮮やか！ 食卓をパッと明るくしてくれる1品です。オリーブオイルをたっぷり使って、香り豊かなソテーに仕上げましょう。

具だくさんでとってもヘルシーな鮭ときのこのごま蒸し。カロリーを気にしている方にもおすすめです。ごまの風味が豊かで、野菜をおいしくたくさん食べられます。

サワークリームとレモンの爽やかな酸味が鮭にピッタリです。粉チーズの香ばしさも味のアクセントになりますよ！

蒸した鮭と野菜に、生クリームを使ったコクのあるソースをとろりとかければ、ひと口食べただけでも虜になるおいしさです。フライパンに残った蒸し汁は捨てずにソースに合わせるのがポイントです！

レストランで食べるようなパスタを、お家で簡単に作っちゃいましょう。オリーブオイルとバターを使って、香り高くコクのある1品に。彩りを豊かにしたい場合は、ほうれん草や豆苗など葉野菜を使ってもいいですね。

鮭はトマトクリームパスタにも相性抜群！ パスタと一緒にアスパラも茹でるので時短になりますね。我が家では鷹の爪を加えてピリ辛を楽しんでいます♪

スモークサーモンをたっぷり使ったごちそうパスタです。鮭の下処理がいらないので、豪華な見た目なのに簡単にできちゃいます！ おもてなし料理におすすめです。

大葉の香りがふわっと香る和風のパスタです。醤油の味付けに、鮭とクリームチーズが想像以上にマッチします。和と洋のコラボレーションを楽しんで♪

アボカド好きにはたまらない、濃厚な味を楽しめる冷製パスタです。作り方は茹でたパスタと具材を和えるだけでとっても簡単！ 暑い時期にも食べたくなる1品です。

見た目は鮮やか、味は爽やか！ スモークサーモンにオリーブオイルの香りとレモンの酸味がピッタリです。焼いたり茹でたりする必要がないのでパパッと作れちゃいますよ♪

キウイを使ったおしゃれなサラダはいかがですか。キウイの爽やかな甘みと、お酢の酸味がクセになる味わいです。

涼しげなサラダで食卓が一気におしゃれになる、鮭とズッキーニのサラダ。玉ねぎは水にさらして辛味を和らげるのがポイント。パルメザンチーズの他に、カッテージチーズでもおいしくいただけます♪

いつものおつまみとちょっと違う、特別感を味わいときにおすすめなのが鮭とアボカドのタルタルです。味付けは塩、オレガノ、オリーブオイルと、いたってシンプル。仕上げにレモンを絞ると爽やかな味わいになりますよ♪

お寿司のような見た目がパッと目をひく1品です。食べやすい形でパクパク食べられるので、お酒がどんどん進んじゃいそうですね。大根の代わりにかいわれ大根でも◎。

ワイン片手に食べたいのが鮭とズッキーニのディップです。パーティーの時にも喜ばれそうですね。クリームチーズの分量はお好みで調節してください♪

鮭とオリーブオイルを使ったレシピはいかがでしたか。鮭とオリーブオイルの組み合わせは、様々なシーンで活用できます。香りのよいオリーブオイルのパワーで、鮭の新しいおいしさを見つけてくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
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