スパイシーなカレー粉が食欲そそる！鶏肉のがっつりレシピ10選

ジューシーな鶏肉は、塩こしょうだけでも十分おいしいですが、様々なスパイスがブレンドされたカレー粉で味付けすると鶏肉のおいしさを引き出してくれます。そこへさらにヨーグルトの爽やかさや、チーズの旨み、マヨネーズのコク、生クリームのマイルドさなどをプラスすれば、また違った味わいが楽しめますよ。鶏肉とカレー粉の様々なハーモニーをご紹介します。

鶏肉に、カレー粉、無糖ヨーグルト、ケチャップなどを揉みこんで、30分寝かせてから焼くと、インド料理屋さんで出てくるような本格的な味わいになります。お米にもバター、カレー粉、コンソメを混ぜ込んで、プレートを丸々カレー風味に仕上げましょう！

鮮やかな黄色が印象的なこちらのレシピは、スパイシーさとマイルドさが見事に調和したカレークリーム煮。カレー粉の他に、クミンパウダーとガラムマサラも入れた本格派です。スープの中には大き目の鶏肉がごろっと入っていますよ。最後に散らすパクチーがオリエンタルな気分を盛り上げます♪

カラフルな見た目とスパイシーな香りが、食欲をそそるひと皿。カレー粉の風味とマヨネーズのコクでごはんがすすみます。鶏肉と野菜がたっぷり摂れて、ボリューム満点＆栄養満点♪ ママも子どももうれしい1品です。

いつものポテトサラダに茹でた鶏肉とカレー粉を加えて、ボリューム満点のがっつりサラダにチェンジ！ サラダなのにごはんがすすみますよ。パンにはさんでもおいしそうですね♡ 鶏肉を裂くときは、食感を楽しむために小さくしすぎないようにするのがポイントです。

衣にした千切りのじゃがいもが、カリカリ、ホクホクでクセになるおいしさです。この衣にカレー粉のスパイシーさとチーズの風味がよく合っています。鶏肉も食べごたえ十分。ビールがすすむ、大満足のおつまみです。

パリパリの皮の中には、鶏肉とアスパラの他に、スパイシーでコクのあるカレーマヨネーズと、とろけるチーズ、爽やかな香りの大葉が入っています。色々な食感と風味が次々と押し寄せるのが、揚げ春巻きの魅力ですよね。揚げたての春巻きとビールがあれば、もう他には何もいりません！

揚げたてはサクッと香ばしく、やわらかくておいしいですよね。子どもに人気なので、おやつにもおすすめです。もちろん、大人のおつまみにもいいですよ☆ そのまま食べてもよし、ケチャップ、マスタード、ハニーマヨソースをつけて食べてもよし。色々な味が楽しめるのもうれしいですね。

コーン、ミートボール、カレーと、子どもが好きなものが全部一緒になった、夢のようなひと品。こちらは電子レンジで簡単にできてしまうので、ママにもうれしいレシピです。鶏肉やカレー粉などを混ぜてタネを作ったら丸めて、片栗粉をまぶしておいたコーンをつけてレンジで加熱すれば完成です。

こちらのレシピは、鍋ひとつで簡単にできてしまうので、お昼ごはんや夜食におすすめです。めんつゆの和風の味に、カレー粉の風味がよく合います。おいしすぎて夢中で食べて、白いシャツにつゆをはねさせないように注意してください！

フライパン1つで簡単にできる本格カレーです。カレー粉以外にもにんにく、しょうが、ローリエで風味豊かにしています。また、ヨーグルトやココナッツミルクでコクもプラスしています。シーフードだけでなく、鶏肉も入っているから贅沢ですよね。冷凍のシーフードミックスを使えばさらに簡単に作れますよ♪

パンチのあるカレー粉は、いつものレシピを一変させますよね。いつもの味に飽きてしまったら、カレー粉を加えるだけでおいしく生まれ変わりますよ。さらにそこにマヨネーズやチーズ、ココナッツミルクなどを加えることで、本格的な味わいやコクを楽しめます。カレー粉を上手に使って、鶏肉をおいしく食べてくださいね☆

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