【はんぺん】の楽しみ方が広がる！簡単おつまみレシピをご紹介♪

真っ白な見た目とふわふわの食感が特徴的な「はんぺん」。加熱の必要が無く、和えるだけで1品のおつまみになるのもうれしいポイントですね。淡泊な味わいのはんぺんは、味の濃い食材との組み合わせが楽しめます。主役としてだけでなく、材料をまとめやすくするためのつなぎとしても大活躍！
今回は、そんな「はんぺん」を使った、簡単おつまみレシピをご紹介します。

疲れていてフライパンを出すのも面倒……。という日もありますよね。この見出しでは電子レンジのみで調理できる、はんぺんの簡単おつまみをご紹介します。
最初のレシピははんぺん入りの明太ポテトサラダです。はんぺんの淡泊な味に明太子とアボカドのコクがマッチ♪
アボカドの皮を器に使えば、見た目もかわいらしいおつまみになりますよ。

れんこんのシャキシャキ食感とはんぺんのふわふわ食感が楽しいお豆腐団子はいかがですか？
味付けはシンプルに塩とごま油のみ。団子に混ぜ込んだとろろ昆布がだし代わりになり、風味を豊かにしてくれます。

こちらは、レンジで蒸した鶏ささみとはんぺん、アボカドを和えるだけの簡単おつまみ。時間がないときにもサッとできるお助けレシピですよ。酸味のあるオーロラソースに、はちみつがふわりと香ります。

ここからはトースターではんぺんの魅力を引き出したレシピをご紹介します。
始めにご紹介するのは、のせて焼くだけの簡単おつまみ。はんぺんを生地に見立てた変わり種ピザです。
トースターで焼いた香ばしいマヨネーズとしらすの塩気が、はんぺんの淡泊な味わいに変化を付けてくれますよ。刻みのりと小ネギを散らして召し上がれ♪

こちらははんぺんをパンのように使ったアイディアおつまみです。
ツナフィリングとチーズをはんぺんに詰めたら、そのままトースターでこんがりと焼き上げましょう。みずみずしい玉ねぎの食感がアクセントになって◎。

続いては、はんぺん、ベーコン、チーズという3つの食材でできるチーズグリルです。はんぺんのふかふかとした食感が楽しい、焼きたてを堪能していただきたい1品です♪ トースターで加熱する場合、加熱時間はチーズの焼き目を目安にしてください。

フードプロセッサーを使ってはんぺんのスプレッドを作ってみましょう。
薄切りのパンに塗って焼き目をつければ、サクッと片手でつまめるおつまみの完成！ レシピではサンドイッチ用のパンを使用していますが、バケットもおすすめです。ビールにもワインにもあう簡単おつまみですよ。

はんぺんを使ったおつまみの定番とも言えるチーズフライ。今回はひき肉をプラスすることでボリュームをアップ！ おつまみだけでなく、子どものおかずにもおすすめです。

はんぺんをつなぎに使ってエビカツを作ってみませんか？ たたいたエビとそのままのエビを入れることで食感の違いが楽しめますよ。サクッとした衣とエビのぷりぷりに、ついついお酒もすすんでしまいそう♡

こちらははんぺんをつなぎに使ったチキンナゲットです。はんぺんを加えることで、胸肉でもパサつかずジューシーな仕上がりに。ひと口サイズでぱくぱく食べやすいおつまみです♪

日本酒好きのあなたに。はんぺん入り天ぷらのおつまみはいかがですか？ お好みでたくあんを加えても美味しいですよ♪
シンプルに塩をつけて召し上がれ。

今回は、はんぺんを使ったおつまみをご紹介しましたが、いかがでしたか？ はんぺんの新たな魅力を発見できたでしょうか。手ごろな価格で手に入るはんぺんを冷蔵庫にストックして、おつまみづくりに活用してみてくださいね♪

※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。
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